Paúl Gil, oriundo de Santiago, puso su creatividad y talento en cada una de las pruebas, tanto de rapidez como de estilo libre, logrando impresionar a un exigente jurado que lo reconoció como el mejor Bartenders del Caribe.
Según un comunicado de prensa, para TGI Friday’s, el que Paúl Gil resultara ganador de esta competencia internacional, es de gran orgullo, ya que de esta forma fue destacada la calidad y el talento que hay en República Dominicana. Y para ellos es un privilegio el tenerlo en uno de sus restaurantes.
Paul Gil es egresado de administración Hotelera, concentración alimentos y bebidas. Tras concluir sus estudios entró a T.G.I. Friday’s como bartender en febrero 2008.
Desde ese momento hasta la fecha ha participado en varias competencias obteniendo varios reconocimientos importantes, hasta coronarse este pasado 5 de octubre como el campeón del Latin American Champion ship, y en marzo 2012 pasa la World Bartender Championship Finals, que se realizara en Dallas.