22 febrero 2012

Bacardi Limited celebra 150 aniversario


Juan Carlos Sánchez,  Mauricio Ramírez, Susanny Taveras y Alex Yaryura.
Santo Domingo. Ejecutivos de Bacardi Limited, festejaron sus 150 años de historia junto a empleados y amigos de la prensa, a ritmo de Mojitos, Daiquiri, cuba libre y música cubana en un coctel que se llevó a cabo en la Terraza de Bianco Urban Oasis donde los invitados vivieron la pasión de este gran acontecimiento.

Trayectoria

Bacardi se fundó en Santiago de Cuba el 4 de febrero de 1862, cuando Don Facundo Bacardi Masso adquirió una pequeña destilería. Tras años de experimentación, Bacardi revolucionó la industria del licor añadiendo pasos nunca antes utilizados en la fabricación del ron. Seleccionaba la melaza final de la caña de azúcar de alta calidad, aislaba una variedad especial de levadura (todavía utilizada hoy), la filtraba, madurando su ron en barriles de roble blanco americano y lo mezclaba para crear un sabor perfecto. 

El licor suave y ligero que creó, al contrario que el fuerte “aguardiente” del momento, fue Bacardi, el primer ron superior y el primer ron mezclable del mundo, que ayudó a crear una cultura de cóctel que llega hasta hoy. El ingenioso Maestros de Ron (Master Blenders) continúa siguiendo los mismos estándares establecidos por Don Facundo.

"La pasión y espíritu emprendedor mostrados por mi tatarabuelo en Santiago de Cuba hace siglo y medio dieron como resultado el excepcional ron que cambiaría la industria del licor para siempre", palabras en la Fiesta de Celebración realizada en Miami de Facundo L. Bacardi, presidente de Bacardi Limited y miembro familiar de la quinta generación de Bacardi. "Estas cualidades son las que mantienen a la compañía como la marca de ron favorita y más reconocida del mundo, con más de 400 premios hasta la fecha".